박연서원

남대감 꽃게∙아구 전문점 식당 인근에 사는 아들내외의 초대로 가본 집인데 언제나 손님이 많다. 아마 식재료를 싱싱한 것으로 사용하고 양이 푸짐하기 때문인 것같다. 섞어찜(대)을 먹었는데 특히 꽃게는 단 맛을 느낄 정도로 싱싱하였다. 전화 : 032-505-2662, 515-0333 주소 : 인천 부평구 ..

경기도 양평에 위치한 한옥마을은 황토와 한옥으로 만든 펜션이다. 내부는 몸에 좋은 황토를 발라 건강까지 챙길 수 있도록 꾸며졌다. 객실은 2인실 3개, 패밀리형 1개를 포함해 총 7개의 룸이 마련되어 있다. 더불어 30여 명을 수용할 수 있는 단체 룸도 갖추고 있어 워크숍이나 단체 모임을 하기에도 ..

안골추어탕 인천 남동구 운연동 (연락골)에는 많은 추어탕집들이 추어마을을 형성하여 성업중인데 저마다 자기들 추어탕 맛이 최고로 좋다고 이야기하고 있다. 금메달집, 처가집추어탕, 육교추어탕 등이 오래되었고 많이 알려져있지만 여기에서는 최근에 개업하여 시설이 좋고 ..

이천옥 경기도 이천에는 원조 이천쌀밥집, 고미정, 임금님 쌀밥집, 정일품, 청목 등 유명 쌀밥집이 많지만 이천시외버스터미날과 미란다호텔에서 가장 가까운 (도보로 5-10분) 이천옥의 쌀밥한정식을 소개하고자 한다. 돌솥밥은 물론이지만 반찬 모두가 정갈하고 맛이 있는데다 교통이 편리하고 종업..

토속촌 삼계탕 서울 최고의 삼계탕으로 꼽히는 집으로 줄을 길게 서야하기 때문에 먹기가 쉽지않다. 국물이 무척 진하고 고기가 부드럽다. 전화 : 02-737-7444 주소 : 서울 종로구 체부동 85-1 이용시간 : 10:00~22:00 연중무휴 주메뉴 : 삼계탕 14,000원, 오골삼계탕 20,000원

유명한 보신탕집 우리 민족의 역사와 함께 해온 보양음식 개고기. 다른 고기보다 몸에 흡수가 잘돼 수술 후 떨어진 체력을 회복하는 데 좋은 음식이다. 〈동국세시기〉에는 "개를 삶아 파를 넣고 푹 끓인 후 고춧가루를 타서 밥을 말아 먹고 땀을 흘리면 허한 것을 보강할 수 있다"고 했다. 개고기는 탕, 수육, 무침, 전골을 대표적인 요리로 친다. 탕은 주로 된장과 함께 개고기를 미나리-파 등 갖가지 야채-들깨가루-고추장 등 양념을 풀어 끓여낸다. 짭짤하면서도 얼큰한 국물과 부드러운 고기가 조화를 이룬다. 수육은 고기 그 자체의 맛을 즐길 수 있도록 개고기를 찐 정통식이고 무침요리에서는 차가운 야채와 고기의 오묘한 이중성을 느낄 수 있다. 특히 수육은 30근짜리 황구 한 마리에 서너 근밖에 나오지 않는 부드러운..

감나무집 전화 : 02-422-7333, Fax : 02-419-7333 주소 : 서울 송파구 석촌동 24-9 [석촌호수(西) 레이크호텔, 본가설렁탕 뒤] 메뉴 : 전골 2만원, 도마고기(수육), 무침 2만3천원, 삼계탕 10,000원 특징 : 식당 내부 벽에 유명인사들이 다녀가며 남긴 사인이 수없이 붙어있다. 이 집 사장 원종신씨가 이 장..

== 신종사기수법 주의 발령 == 요약 : 은행 CD기에 미끼용 지갑을 이용한 협박, 사기 기법 내용 : 요즘 은행에서 자주 보는 풍경이라고 합니다. 다행히 저희 지점에서는 아직 없습니다만... 은행 현금인출기에서 지갑을 발견하는 경우가 종종 있는데, 이 지갑은 대부분 인출기를 이용하는 손님이 놓고 간 ..

"나는 눈이 피로해지기 쉬운 타입인데 그럴때면 ㅁㅁㅁ을 먹어" "ㅁㅁㅁ?" "응. 알고 있지?" "서울에서 먹어본 적이 있어" ㅁㅁㅁ이란 닭 요리에 일종이다. 닭 한 마리를 그대로 넣고 그 속에 찹쌀과 인삼을 넣고 수프를 부어 몇시간 푹 삶은 것으로 그걸 먹으면 감기도 낫는다고 한다. 수프는 담백한데 ..

승리의 여신 니케(Nike) 니케(Nike-영어로 나이키)는 승리의 여신으로 로마신화의 빅토리아에 해당합니다. 티탄족인 팔라스와 저승에 흐르는 강의 여신 스틱스 사이에서 태어났습니다. 질투 또는 경쟁심을 뜻하는 젤로스와 힘을 뜻하는 크라토스, 폭력을 뜻하는 비아의 남매이기도 합니다. ..