강화성(숯불장어구이전문점)
강화군 선원면 신정리 ‘더리미마을’은 장어숯불구이전문점들이 모인 마을로
유명하다. 흔히 더리미집을 원조라 여기고 그 밖에 선창집, 해변집, 별미정,
수연집, 일미산장 등 많은 장어숯불구이전문점이 있지만 나의 지인은 많은
현지인이 추천하고 전 이장인 김종익씨가 운영하는 강화성을 주로 이용한다.
모든 장어구이집에서 내오는 장어의 종류와 가격이 거의 같다. 소금구이와
양념구이로 먹을 수 있으며 마지막에 죽이 나온다. 갯벌장어는 민물장어보다
크고 두툼하며 맛이 자연산에 가깝다고 하는데 차이를 모른다는 분들도 있다.
전화 : 032-934-5420, 017-747-5420, 010-6353-5420
주소 : 인천 강화군 선원면 신정리 (더리미장어마을 319-4)
대표 : 김종익
메뉴 : 민물장어 1kg 60,000원, 갯벌장어 1kg 80,000원
△더리미 장어구이마을
△(순무+연근) 김치
△장어죽
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