박연서원

홍영재長壽청국장 산부인과의사인 홍영재박사가 대표로 있는 이색 음식점을 소개한다. 본인이 청국장으로 암(대장암과 신장암)을 극복했다고 하여 삼성동에 직접 청국장 자연식 전문점을 차렸는데 단순한 청국장식당이 아니라 한정식의 여러 코스중 하나로 청국장이 제공되는 한정식 전문점이다. ..

옛집 (삼각지 옛집 국수전문) 국수집치곤 매스컴을 통해 많이 알려진 집. 아마도 가슴 찡한 스토리 때문인 듯. 온국수는 멸치로 우려낸 국물에 국수를 넣고 유부, 다시마, 파를 고명으로 올리며 칼국수는 멸치로 우려낸 국물에 바지락과 호박, 고추를 넣어 끓이고 파를 올린다. 칼국수보다는 온국수를 ..

大동원회시장 종묘 건너편 종로변에 위치한 생선횟집 大동원회시장을 소개한다. 입구에 활어회와 해물 한 접시에 각각 1만원이라는 안내판이 있지만 활어회(중 : 10,000원, 대 : 15,000원)라고 표시한 것은 진짜 활어회가 아니라 생선회를 미리 떠놓고 냉장고에서 숙성시켜 내놓은 것이고 광어 우럭 1kg당 2..

수원성 생갈비 미국산 쇠고기를 수입하는 친구가 직접 운영하는 소갈비집. 미국산 최고등급의 쇠고기만 사용하는데 가격이 저렴하면서 육질이 부드럽고 맛이 있다. 공기밥과 함께 나오는 된장찌개 역시 수준급. 그 밖의 식사로는 갈비탕, 우거지갈비탕, 냉면 등이 있다. 전화 : 031-753-0981, Fax : 031-753-098..

성북동 국시집과 한강 성북동과 혜화동 일대에는 칼국수 특히 사골칼국수로 소문난 맛집이 많은데 그 중 한성대입구역 부근에 3집 건너 옆에 나란히 자리잡은 국시집과 한강을 소개하고자 한다. 국시집은 YS 전 대통령이 좋아하여 한강보다 지명도가 더 높고 면발이 굵지만 두 집 모두 면이 부드럽고 ..

충남집 충남 천안의 병천순대로 가장 유명한 집중 하나가 충남집이다. 충남집의 종업원들은 대개 나이가 많고 기분 나쁠 정도로 무척 불친절하지만 음식의 맛은 순대를 그다지 좋아하지 않는 나도 반할 정도로 인정할 만하다. 불친절로 인하여 일부러 가고싶진 않지만 천안에 갈 경우 지역명물이니 ..

청정회수산 강남에서 저렴한 가격으로 싱싱한 회를 즐길 수 있는 집을 소개한다. 영동시장 먹자골목에 위치한 청정회수산의 점심 회정식은 15,000원, 다양하고 푸짐하고 신선한 음식이 제공되며 특히 굴은 무척 싱싱하다. 저녁에도 떼를 쓰면 동일가격에 회정식을 제공하며 부족한 음식도 요청하면 더 ..

하얀집 토종삼계탕 삼성동 코엑스에서 삼계탕으로 꽤 이름이 알려진 하얀집을 소개한다. 삼계탕에 당면과 녹각이 들어가고 외국인을 배려한 듯 국물이 담백하다. 영양부추가 듬뿍 제공되어 양념마늘, 김치, 깍뚜기와 더불어 맛과 영양의 균형을 취할 수 있다. 안동찜닭, 해물떡찜도 팔고..

마라도횟집 강남구 삼성동 도심공항타워에서 제법 괜찮은 일식횟집을 소개하고자 한다. 특히 회정식(주간 2만원, 야간 2만5천원)은 상당히 신선하고 알찬 재료로 구성되어있어 식사후 포만감과 함께 만족감을 느낄 수 있다. 전화 : 02-2016-5511/2, 010-8235-6037 주소 : 서울 강남구 삼성동 159-9 도심공항타워빌..

종로 탑골공원부근에서 칼국수로 유명한 종로할머니칼국수와 찬양집을 소개하고자 한다. 두 집 모두 5호선 종로3가역 6번출구 희망상회옆 골목안에 위치하는데 손님이 무척 많다. 아울러 그만큼 유명하진 않지만 가격이 무척 착한 부자촌(탑골공원 동쪽)도 함께 소개한다. 1. 종로할머니 ..